Polska
Uprawiane w Polsce i produkowane przez naszych ekspertów w dziedzinie słodowania, odkryj naszą pełną gamę słodów i ich charakterystyczne właściwości.
Słody podstawowe
Słody bazowe Malteurop są podstawą piw we wszystkich piwnych stylach. Każdy z tych słodów wnosi inne profile smakowe, zapachowe i kolorystyczne, które można stosować w połączeniu lub jako główny element piw SMaSH.
Słód Pilzneński
Podstawowy słód stosowany do piw górnej jak i dolnej fermentacji. Najbardziej popularny słód podstawowy na…
Słód Pszeniczny
Uniwersalny słód bazowy wytwarzany z miękkiej białej pszenicy. Zapewnia słodki, słodowy i charakterystyczny smak i…
Słód Monachijski
Malteurop monachijski słód jest długo suszonym słodem, produkowanym z najlepszego jęczmienia jarego. Nasz wyspecjalizowany proces…
Słód Pale Ale
Malteurop Pale Ale to słód produkowany przy użyciu specjalistycznego procesu suszenia w celu stworzenia w…
Słod Lager
Słód podstawowy o barwie 3-4,5 EBC. Jest doskonale przystosowany do warzenia piw dolnej fermentacji. Jego…
Słód Wiedeński
Słód wiedeński to wszechstronny dwurzędowy słód. Specjalistyczny proces suszenia zwiększa słodową słodycz i aromat oraz…
Słody specjalne
Słody te mają unikalne cechy, które pozwalają piwowarowi dostosować recepturę w szerokim zakresie stylów.
Słód Karmelowy 130
Klasyczny słód karmelowy o barwie 120-160 EBC. Wprowadza do piwa aromaty tostowe, karmelowe, melanoidynowe. Bardzo dobrze nadaje się do warzenia brytyjskich piw typu Ale.Możliwości zastosowania słodów karmelowych są bardzo szerokie. Przede wszystkim wykorzystywane są, aby w piwie uzyskać mocny aromat słodowy iodpowiednią barwę. Na palecie znajduje się do 775 kg.Waga worka może się różnić od dekalrowanej o +/- 0.5%
Słody destylacyjne
Bardzo dobrze zmodyfikowany słód, w którym enzymy i aminokwasy powstałe podczas rozmiękczania i kiełkowania są zachowane poprzez delikatne suszenie.
Słód Destylacyjny
Bardzo dobrze zmodyfikowany słód, w którym enzymy i aminokwasy powstałe podczas rozmiękczania i kiełkowania są zachowane poprzez delikatne suszenie. Słód destylacyjny jest bogaty w enzymy i białko, co czyni go potęgą w produkcji whisky. Nasz słód może być z łatwością użyty w tradycyjnych zacierach kukurdzianych czy pszenicznych.
Wiadomości i edukacja
Mamy wiadomości temat promocji oraz małą edukację którymi chcemy się z wami podzielić. Zapisz się do naszego newslettera, a my z pewnością podzielimy się z tobą wszystkimi nowinami!